Egy gyönyörű hastáncos nő mozdulatai láttán a nézők elrepülnek a messzi kelet varázslatos világába. Na de mi vezeti a hastáncost? Mi lehet a belőle áradó harmóniának és egységnek a titka? Te is sokszor felteszed magadban ezeket a kérdéseket? Megpróbálom ezeket a titkokat most megfejteni!
2011 márciusában Madame Raqia Hassan fantasztikus Orientál hastánc koreográfiát tanított meg a résztvevőknek. Így emlékezünk vissza erre a meghatározó alkalomra:
Egész éjjel az járt a fejemben, hogy ha ennyi fantasztikus véleményt elküldtetek Raqiáékról, akkor bizonyára tele vagytok kérdésekkel és elvárásokkal a workshopokkal kapcsolatban…
Legutoljára amikor Raqiával beszéltem telefonon, feltettem neki egy merész kérdést. Nem vette zokon, sőt, örült neki! Kérdésem - természetesen - a hastáncra vonatkozott:
Lezajlottak az ünnepek, és elgondolkodtam, vajon mindannyiunknak ugyanaz a jelentése a karácsonyra? Egyben talán megegyezhetünk: A szeretet és az összetartozás érzése mindannyiunkban megjelenik ilyenkor. Ezzel kapcsolatban szeretnék egy ajándékkal kedveskedni.
Végérvényesen beköszöntött az ősz, bár rég nem tapasztaltunk ilyen hosszú indián nyári időszakot. Remélem Te is kiélvezted a simogató napsugarakat – ha hét közben nem is, de hétvégén biztosan volt egy kis időd, amit a szabadban tölthettél. Annak rendje és módja szerint azonban elkezdtek sárgulni a fákon a levelek, jönnek az esős, szeles, hidegebb napok, és ennek megfelelően étrendünk is kicsit megváltozik. A könnyű nyári ételek, saláták helyett egyre gyakrabban fogyasztunk tartalmasabb, tápanyagban és zsiradékban gazdag ételeket.
Az alapanyagok választéka még mindig bőséges, változatos, és könnyen, viszonylag jó áron beszerezhető. Ilyenkor van szezonja a következő zöldségeknek: sütőtök, cékla, burgonya, kelbimbó, káposzta félék, gomba. Gyümölcsök terén is nagy a választék: szőlő, körte, alma, szilva, birs, dió, gesztenye. Fogyasztásuk nyersen a legegészségesebb.